高齢化に伴い、わが国では認知症の発症率も年々高まってきています。認知症の原因は、加齢や遺伝、脳機能の低下など様々ありますが、ひとつに葉酸不足が考えられています。

葉酸には、神経細胞の再生を促したり、認知症リスクを高めるホモシステイン値の減少に効果があると言われているためです。


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