・来店したお客の対応（料金・コース説明・支払いなど）
・電話対応（デリヘルなど派遣型はこちらがメイン）
・店舗ＨＰや掲載情報サイトの更新
・雑務全般（掃除・買出しなど）

出典 風俗受付スタッフの仕事とは？

業種によって対応手段が若干異なりますが、お客さんの案内役であることは変わりません。
いかにしてお客さんをのせてサービスを利用してもらうかが肝です。
彼らの活躍如何で店の売上が左右される、というのは決して過言ではありません。