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グルメ・観光
U-1グランプリの「評価部門」で優勝した「群馬のひもかわ」 ブームの火付け役となった桐生市周辺のお店を紹介します
chirorororo さん
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U-1グランプリの「評価部門」で優勝したひもかわ
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ひもかわとは?
ひもかわうどんは、群馬県桐生地域の郷土料理です。 群馬県桐生地方に伝わる幅広麺のうどん。群馬は有数の小麦の産地でもあり、その歴史は古い。 きしめんのルーツでもある「芋川(いもかわ)うどん」がなまったものとも伝えられる。 もとはおっきりこみという群馬の郷土料理に使われた麺で、 その太さは店により1.5センチから10センチ以上のものまである。 幅は広いが厚みは1ミリ程度と薄く、つるんとしたのど越しも特徴のひとつ。 冷たいざるうどんから温かいうどんまでその食べ方は様々。
ひもかわの本場桐生周辺のお店
味処ふる川 - 桐生/そば [食べログ]
http://tabelog.com/gunma/A1002/A100201/10003316/
味処ふる川/ (桐生/そば)の店舗情報は食べログでチェック!口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。
藤屋本店 ふじやほんてん - 西桐生/うどん [食べログ]
http://tabelog.com/gunma/A1002/A100201/10001147/
藤屋本店/ふじやほんてん (西桐生/うどん)の店舗情報は食べログでチェック!口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。
川野屋本店 あいおい店 かわのやほんてん - 桐生球場前/カレーうどん [食べログ]
http://tabelog.com/gunma/A1002/A100201/10004233/
川野屋本店 あいおい店/かわのやほんてん (桐生球場前/カレーうどん)の店舗情報は食べログでチェック!口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も...
葛葉茶寮 - 大間々/そば・うどん・麺類(その他) [食べログ]
http://tabelog.com/gunma/A1002/A100201/10013582/
葛葉茶寮/ (大間々/そば・うどん・麺類(その他))の店舗情報は食べログでチェック!口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。
群馬県産小麦100%のひもかわを自宅で!
久路保山荘 半生ひもかわ 二人前(つゆ付)500円
http://kurohosansou.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=450299
群馬県みどり市の久路保山荘。乾麺から話題のひもかわまで取り揃えております
乾麺のひもかわ
【楽天市場】【送料無料】 幅広うどん ひも川 『帯麺』 (乾麺タイプ)8食濃縮つゆ8食※沖縄、離島については別途追加送料が発生します。【RCP】10P01Sep13:桐生うどんの里
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