秋田の伝統ある酒造・阿櫻。秋田県産の酒米「美郷錦」を使用した大吟醸を販売。
秋田流寒仕込みの酒造りは冬の到来とともに始められ、最も寒い時期に最盛期を迎えます。寒冷降雪期のこの時期は雪により空気は綺麗に浄化され、その雪に埋もれた酒造は、酒造りに最も適した室温が大きく変化する事もなく一定に保たれるため、非常においしいお酒が醸し出されます。
京都に銀閣寺が建立された1487年（室町時代）の創業。
以来五百有余年、二十六代にわたり酒造りを続け、「はでな桜の花よりも、地味ながらもふくらみのある梅の花のような酒をつくりたい」を信条に、頑固なまでに昔ながらの山廃仕 込みにこだわり、小蔵ならではのきめ細かな手造りを守り続けている。
直売所開店１周年記念限定で通常の２倍の秋田県産りんごを贅沢に使用！！
アーモンドクリームとぱりぱりのパイ生地で焼き上げたデカ盛アップルパイです。
おすすめです！！
他の銘菓やきりたんぽ等の定番も充実しています
出典 sanadura.com
山ぶどうの中で、最も美味しいサナヅラを使った、寒天風お菓子でございます。甘酸っぱく、さわやかな味わいを堪能してください。
おやつ、お土産にどうぞ。
価格:さなづら10枚入1,080円(税込)・さなづら15枚入1,620円(税込)
桜もろこし
和三盆糖の上品なさと香ばしく焼き上げた小豆の風味がまろやかに口に広がる、どなたにも喜ばれる上品なお菓子です。 表面には桜の名所、角館にちなみ桜の花の図柄をほどこしました。 １箱 ３２枚 化粧箱入り
鍋セットのせり、ねぎなどの野菜にもこだわり、生産者を指定して仕入れております。
詳しい「おいしい作り方」が同梱されておりますので、
初めての方にも簡単に、おいしいきりたんぽ鍋を楽しめます♪
"がっこ"とは秋田の方言で漬け物を意味します。
素朴で自然な風味は雪深い秋田の風土そのもの、人々の暮らしの中から生まれ、数百年の時を経て造り継がれてきた味わいには、山里の情緒がにじみでています。
キャビアにも似たプツプツとした歯ざわりが絶妙です。 くせがないので、料理を選ばずにお使いいただけます。 瓶から取り出しそのままご使用ください。
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