くじらは魚にも、ジビエ（狩猟で獲られた鳥や獣の肉）にも似ている不思議な食材です。鯨肉の刺身はマグロに匹敵する濃厚な味わいで、生食のほか、揚げても、焼いてもおいしいことから、海からの恵み、マリンビーフとも呼ばれています。

渋谷のど真ん中、109のほぼお隣にあるお店なので、若い方でもアソコか！とピンと来る方も多いのではないでしょうか。創業６０年以上の老舗のくじら料理、若い人にも食べて欲しい！

ムロアジやトビウオを「くさや液」につけて干物にした伊豆七島の特産品です。
匂いの元は、その液。塩水を何十年、ときには１００年以上も使い続けてできる、茶褐色で粘り気のある発酵液です。

生のアジを焼いたものと、アジの干物を焼いたものとでは、干物のほうが旨みが強いのと同じように、クサヤになると、その干物よりもさらに旨みが増します。

　噛みしめれば噛みしめるほどに、口の中にジワッと広がるクサヤの奥深い旨み。この一切れで、お酒がどんどん進んでしまうのです。

ワニは見た目も味も鶏肉そっくりだ。食感はすこし弾力があって、胸肉と砂肝の中間のような感じ。

ビーフやラム、 ワニ、カンガルーを食べたいならズーガンズーで！オーストラリア産の食材を美味しく調理いたします！

漫画家の鳥山明がデザインしたドラゴンクエストシリーズに出てくる、同作の看板ともいえるモンスター

ドラゴンクエストにおいて基本草食で鳴き声は「ピキー」 。

新宿・スクエアエニックス本社のお膝元に、スライムが食えるカフェがあるのだ。
チョコレートでコマンド欄まで再現してて、本格的なんだな。