自宅でおいしいタイ料理♪

タイ料理好きな方へ必見ですよ
自宅でできるおいしいタイ料理!!
食材やレシピのまとめ

snowかおり さん

86 PV

やっぱりトムヤムクンは大人気

女性に人気のトムヤムクン♪

材料さえ揃えば意外と簡単に作れます!!

主な材料
・ふくろ茸(缶詰)
・バイ・マックルー(こぶみかんの葉)
・レモングラス
・プリッキーヌー(赤唐辛子)
・鶏ガラスープ
・カー(タイショウガ)
・エビ(有頭12~13cm)
・パクチーの葉

・レモンのしぼり汁
・ナムプラー
・チリ・イン・オイル

タイで最もポピュラーなグリーンカレー

レッドもいいけれど、グリーンも美味しいですよね


主な材料
・ココナッツミルク
・グリーンカレーペースト
・鶏胸肉(そぎ切り)
・水
・こぶみかんの葉(バイマックルー)
・なす(親指大に切る)

・ナムプラー
・砂糖
・ししとう(まわし切り)
・スイートバジル

私も大好き♡ カイマンガイ

炊飯器でも作れます!!

主な材料
鶏もも肉2枚
米3合
ニンニク1片
しょうが(薄切り)3枚
ねぎ(青い部分)あれば1本
塩小さじ1
オイル大さじ2
水適に
■ <タレ 材料>
醤油大さじ2
砂糖小さじ2
しょうが(みじん切り)小さじ2
にんにく(すりおろし)小さじ1/2
鷹の爪(小口切り)1本
■ <付け合せ>
人参1/2
きゅうり1/2
塩小さじ1
リンゴ酢大さじ1
パクチー

近くで食材が手に入りづらい方も安心!!食材通販ならこちら。

いかがですか?

友達を呼んで「タイパーティー」もいいですねー

  • 1