【動画】シュールストレミングが激ウマ?面白調理法を紹介

世界一臭い食べ物と言われる『シュールストレミング』。そんな超臭い食べ物に様々な調理法で挑んでいる集団がいる。その名も「うぇぶ戦隊ググレンジャー」。カラフルなオッサン達が検索しても解決しない難題に挑戦している。

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◆シュールストレミングって?

シュールストレミングは、主にスウェーデンで食べられている缶入り食品。ニシンを塩漬けにして缶の中で発酵させた、漬物の一種である。

◆臭さのレベルは?

その悪臭・刺激臭の強さにおいて、世界の食べ物の頂点に立っている。

その強烈な臭いは、魚が腐った臭い、または生ゴミを直射日光の下で数日間放置したような臭いともいわれる。臭気指数計ではくさやの6倍以上 (8070 Au) の値を示す。

◆様々な調理法

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