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室戸近辺で人気となったご当地グルメ、冬の味覚金目鯛(キンメダイ)をふんだんに使ったキンメ丼の紹介です。
燃えPaPa さん
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脂の乗ったおいしいキンメダイの刺身や炙り、さらには他にも新鮮な地魚などを乗せた、高知県は室戸市の名物が室戸キンメ丼です。
室戸名物絶品キンメ丼 | おもしろお役立ちまとめ紹介のフラットまとめ
https://matome.arrowpex.jp/matome/view/306
室戸で愛されるキンメダイの刺身を用いた海鮮丼にあたるキンメ丼(キンメダイ丼)のご紹介です。
室戸沖のキンメダイの照り焼き、地魚の刺身を載せる、というのが主眼で、それにあら汁もつけたセットでいただくのが基本です。 店によりさらに発展系は様々。
室戸名物☆絶品キンメ丼特集 | まとめまとめ
https://matomame.jp/user/moepapa/2e8403b155c9eb90b30b
冬の味覚キンメダイをふんだんに使った、室戸の名物でもある、キンメ丼(キンメダイ丼)のご紹介。
出典 YouTube
【旅しました!】高知グルメ旅① 室戸キンメ丼 (料亭花月)/ひろめ市場
【EAT PRAY WALK】室戸のキンメ丼 食べてみた!
【vlog】2021年ゲン担ぎ!超豪華な海鮮丼を夫婦で満喫する休日【飯テロ】
2019 12 13 じいちゃんばあちゃんと料亭花月へ。
室戸キンメ丼を食べてみた。
高知県室戸市 ~極上キンメ丼~
室戸キンメ丼
[贅沢な金目鯛丼] 鮮魚セット後編 豊洲市場からアメリカに送ってもらい炙りキンメ丼
キンメ丼を食べに室戸方面へGO! [Cielo Motors Japan] [Motovlog][Gladius][JADE]
参考
高知県は室戸市で人気の高いキンメ丼 - cureco beta
https://cureco.jp/view/3368/
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【キンメ丼の旅】日本一のキンメ丼が美味しすぎた!