定番ファーストフードのハンバーガー

日本で幅広く食べられているファーストフードの代表格なハンバーガーのご紹介。

燃えPaPa さん

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定番ファーストフード

牛丼やうどんのチェーン店が広がる前くらいから庶民の定番ファーストフードとして定着していたハンバーガー。
今でもどの町でも見かけます。

ハンバーガー (hamburger) とは、牛肉のパティをバンズと呼ばれるパンに挟んだ食べ物。
アメリカ合衆国を代表する国民食とされる。マクドナルドがフランチャイズを成功させ、ファストフードの代名詞となっている。この料理は世界中に広まり、文化や好みに合わせて多様なアレンジがなされ、バンズの代わりにご飯やレタスで挟んだものや、ビーフパティの代わりに大豆タンパクなどを用いたベジタリアンのための「ヴェジーバーガー」(Veggie burger)などが作り出されている。

付け合わせはフライドポテトが定番となっている。
手で持ち、かぶり付くのがポピュラーな食べ方であるが、レストラン等ではナイフやフォークが提供される場合もある。

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