ハンバーガーとは、焼いた肉のパティを丸いパン（バンズ）で挟んだ食べ物であり、サンドイッチの一種です。名前の由来はドイツの都市「ハンブルク」にあります。

牛丼やうどんのチェーン店が広がる前くらいから庶民の定番ファーストフードとして定着していたハンバーガー。
今でもどの町でも見かけます。

ハンバーガー (hamburger) とは、牛肉のパティをバンズと呼ばれるパンに挟んだ食べ物。
アメリカ合衆国を代表する国民食とされる。マクドナルドがフランチャイズを成功させ、ファストフードの代名詞となっている。この料理は世界中に広まり、文化や好みに合わせて多様なアレンジがなされ、バンズの代わりにご飯やレタスで挟んだものや、ビーフパティの代わりに大豆タンパクなどを用いたベジタリアンのための「ヴェジーバーガー」（Veggie burger）などが作り出されている。

ハンバーガーは、シンプルでありながら奥深い、世界中で愛されるソウルフードです。その主な魅力は以下の5つの要素に集約されます。

味と食感の完璧なハーモニー
香ばしく焼き上げられたジューシーな肉（パティ）、シャキシャキの野菜、濃厚なチーズやソース、そしてそれらを包み込むふんわりとしたバンズ。一口で多彩な食感と旨味が混ざり合う圧倒的な一体感があります。

手軽さと満足感のバランス
ワンハンド（片手）で手軽に食べられるファストフードでありながら、肉と炭水化物、野菜を一度に摂れるため、ガッツリとした満足感が手軽に得られます。

無限のカスタマイズ性
ビーフだけでなく、チキン、フィッシュ、アボカド、目玉焼き、あるいは代替肉（インポッシブルミート等）まで、具材やソースの組み合わせで無限のバリエーションが生まれます。

ジャンクから高級（グルメバーガー）までの幅広さ
手頃に楽しめるファストチェーン店から、厳選された肉やクラフトバンズにこだわった本格的なグルメバーガー、さらには和風アレンジまで、気分やシチュエーションに合わせて楽しめます。

五感を刺激するエンターテインメント性
肉が焼ける音や香ばしい匂い、あふれ出る肉汁、そして見た目のボリューム感など、食べる前の段階から食欲とワクワク感をそそる力を持っています。

付け合わせはフライドポテトが定番となっている。
手で持ち、かぶり付くのがポピュラーな食べ方であるが、レストラン等ではナイフやフォークが提供される場合もある。