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広島県の人気ご当地ラーメンで背脂でこってりおいしい尾道ラーメンの紹介まとめです。
燃えPaPa さん
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背脂たっぷりでおいしい尾道ラーメン
尾道ラーメン(おのみちラーメン)は、尾道市を中心とした広島県備後地方のご当地ラーメン。
広島県のこってりご当地ラーメン尾道ラーメン | おもしろお役立ちまとめ紹介のフラットまとめ
https://matome.arrowpex.jp/matome/view/262
読んで楽しい、日常にも役立つようなおもしろまとめの数々をご紹介。
豚の背脂を浮かせた醤油ベースのスープと平打ち麺が特徴。 ただし、店ごとの個性も大きく、豚骨と海産物ベースのスープにストレート細麺の尾道ラーメンを出す店、豚骨、鶏ガラ、野菜、こんぶからスープを取る店もある。市内に古くからある店では「中華そば」の名で豚の背脂を使用しない店も多い。
背脂の甘味たまらない尾道ラーメン | まとめまとめ
https://matomame.jp/user/moepapa/de5cb797392362f7c5c6
広島は尾道市中心に愛される、揚げた背脂のおいしいご当地ラーメン尾道ラーメンのご紹介。
天ぷら(かき揚げ)を乗せた「天ぷら中華」を出す店もある。
出典 YouTube
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参考サイト
広島県は尾道市名物尾道ラーメン | はちまと
https://8mato.jp/user/moepapa/149729cf7a6e0dbb55f6
広島県は尾道市をはじめ備後地方発祥の、背脂こってりでおいしいと評判のご当地ラーメン尾道ラーメンのご紹介。
背脂でこってり尾道ラーメン - cureco beta
https://cureco.jp/view/3257/
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