飲食店のフランチャイズに加盟するメリットは、成功確率や売上が高くなりやすいことです。フランチャイズ本部が持つブランド力を活用できるため、お客さんが集まりやすいという特徴があります。
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フランチャイズの場合、直営店を含む全店舗の商品・備品を一括で仕入れて各加盟店に供給していることがほとんどなので、全くゼロから仕入先を探し購入するよりも、手間・価格ともに小さくなります。
飲食店を経営するのが初めてでも、フランチャイズに加盟すれば経営できます。なぜなら、本部からの経営サポートがあり、開店資金●●やノウハウ指導があるからです。
出典 フランチャイズで飲食店を経営できる!フランチャイズに加盟するメリットや注意点とは? - 小さな会社・個人事業主・起業の0から1をサポート 01ゼロイチ
フランチャイズに加盟する場合、立地などが類似した過去の加盟店の実績を基に、信頼性の高い事業計画書を作成できるので、金融機関からの信用を得られやすく、資金調達がしやすくなります。
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「フランチャイズ」は、ブランドイメージを保ち、経営を効率させるため、経営方針や仕入先企業を限定するなど、一定の制限を設けているのが一般的です。
自分で自由に、好きなように店の経営をしたい方にとっては、どうしても自由度が低くなります。
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