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ラーメンが人気の理由やおすすめのフランチャイズについてご紹介します。
FC2USER522962SYS さん
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ラーメンが人気を集める理由
出典 summary-img-sv.fc2.com
ラーメンが人気を集める理由をご紹介します。
■リーズナブル
3D Animation Production Company
ラーメンの魅力は、何といってもコスパの高さです。 最近の都内の相場は、1000円以内となっておりますので、他の料理と比べてリーズナブルな部類に入ります。 中には600円程度でおなか一杯になってしまうお店などもあります。
■種類が豊富
Sharon Ang
ラーメンに人気がある理由を、ケンブリッジ大学のバラック・クシュナー准教授はラーメンがプラットフォームフードだからと言っています。 様々な食材を挟むことができますし、ソースも色々なものから選ぶことができます。
出典 ラーメンの人気が世界に広がった理由 _ 気になることを調べてみましょう
■日本人は「素速く提供される料理」が大好き
FunkyFocus
注文してから実際に食べ始めるまでの時間が、一般的なレストランに比べるととても短いですね。お腹が空いているときはこの速さはとてもありがたい。ライバルと言えばカレーライス屋さんや牛丼屋さん、立ち食い蕎麦屋さんですね。日本人はこうした素速く提供される料理が大好きです。
出典 なぜリピートしてしまう？「ラーメン」にある3つの中毒性 _ 富裕層向け資産防衛メディア _ 幻冬舎ゴールドオンライン
■インスタントラーメンの影響
マサコ アーント
ラーメンが世界に広まったのは、インスタントラーメンが世界中で食べられていて、ラーメンに慣れ親しんだ人が多かったこともあります。
おすすめのラーメンフランチャイズ
Alexandr Ivanov
おすすめのラーメンフランチャイズをご紹介します。
■麺場田所商店
味噌ラーメンに特化し、競合がすくないこと。成長を止めない企業風土があること。 なによりラーメンがおいしく、ファンが多かったことが田所商店を選んだ決め手でした
出典 低コストで始められるラーメン屋フランチャイズをランキング
■希望軒
大阪生まれのとんこつスープのラーメン。25年の営業実績があり、関西では抜群の知名度。 全国にフランチャイズ展開しています。 スープに強いこだわりがあり、各店舗で「上湯師（しゃんたんし）」と呼ばれるスープソムリエがスープを作ります。
出典 ラーメン店フランチャイズの比較一覧と評判ランキング2019年
人気があるラーメンの味とは？
DuckaHouse
人気があるラーメンの味をご紹介します。
■豚骨ラーメン
chokyo
特に九州では広く親しまれているのが、豚骨ラーメンです。豚の骨を長時間煮出して白濁させたスープが一般的で、その濃度や味わいは、煮込む時間や使用する豚の部位によって異なります。
出典 日本のラーメンを徹底解説！ラーメンの魅力と注文方法、食べ方などまとめ _ MATCHA RAMEN MAGAZINE _ MATCHA - 訪日外国人観光客向けWebマガジン
