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業務用食材の通販ではどんなものが注文できる？メリットやデメリットについて

業務用食材も通販で簡単に手に入る時代ですが、メリットやデメリットが気になっている方も多いのではないでしょうか。そこで、メリットやデメリットなども含めて業務用食材通販の特徴についてチェックしてみました。

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■業務用食材を通販に切り替えるメリット

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業務用食材のメリット面をピックアップしてみました。

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自分のペースで仕入れが可能

出典 業務用食品を通販で仕入れるメリット _ イタリアン食材・業務用食材の通販-マルシェフ

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大量に購入することで節約出来る

出典 業務用食品の魅力とは｜フードマン

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様々な問屋、店などから購入する事ができると言う事になります

出典 業務用食材、通販の選ぶ事ができるメリットについて _ 人に教えたくない厳選飲食店

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このようなメリットは魅力的なものなのではないでしょうか。

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複数の仕入先を確保することでリスクを分散できる

出典 食材の仕入先を変更することで得られるメリットとは？｜食材の仕入れ・卸は業務用スーパーメトロ

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いつでもどこでもスマホからご注文頂けます。

出典 ウィルモールのメリット ｜ ウィルモール ヤフー店

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取扱いアイテムが豊富で旬な情報が得られる

出典 三菱商事系列の業務用食材卸売サービス・リクエを使うメリットとは？

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このような点もまた、メリットと言えるでしょう。

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■業務用食材の通販ではどんなものが注文できる？

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業務用食材はどのようなメニューがあるのかもチェックしてみました。

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オカフーズ）築地グリル亭　アジ塩焼約20g×10切入

出典 オカフーズ）築地グリル亭　アジ塩焼約20g×10切入｜業務用食材・食品の通販、卸はタスカルネットショップ

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数ある食材の中でも、メインとして扱われることの多い牛肉。最近ではローストビーフの人気もあって、多くの居酒屋や料理店で取り入れられるようになりました。

出典 質を落とさず利益を上げる業務用食材の仕入れガイド

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１個のサイズが約１５ｇで、一口で食べるのにちょうど良い大きさとなっております。鶏肉の含有率が３５％となっており、食肉が比較的多い配合となっておりますので、手作り感のある味に仕上がっております。

出典 直ぐに出せる便利な業務用朝食メニュー！｜食彩ネット

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このように、様々なメニューがあることが分かるのではないでしょうか。

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たらこ風味豊かな和風仕立てのソース。
舞茸をトッピングし、食感にアクセントを加えました。

出典 居酒屋メニュー 業務用食品ショップ マカリロキッチン

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コーンポタージュに味噌を加え和風アレンジに、さけフレークといくらをトッピングして、リッチな冬の味わいに仕上げる濃厚スープパスタ。

出典 時短メニュー｜フーヅフリッジトレンドニュース｜【業務用】食品・食材はUCCのフーヅフリッジ（旧 ロイヤルシェフ）

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素材から、揚げるだけ、お店のスタイルでお選びください！

出典 業務用から揚げ、コロッケ、天ぷら、フライ、業務用揚げ物特集　-スイージー _ 食の専門店通販フードーム

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バリエーションも豊富だと分かるのではないでしょうか。

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■業務用食材の通販のデメリット

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メリットだけではなく、デメリットについてもチェックしてみました。

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購入金額が少ない場合は配送料がかかることもある

出典 個人飲食店では食材の仕入れはどこからするべき？｜食材仕入れ先の選び方｜EATAS - “成功のカギに出会える” 飲食店向け情報プラットフォーム

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“完璧に”自分がつくったスープを求める人には向かない

出典 業務用ラーメンスープのメリット・デメリットをご紹介！ _ サンライズキッチン

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このような点も把握しておかなければなりません。

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■通販によってさまざまな業務用食材が取扱可能になる！？

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