ブックメーカー（bookmaker）とは、主に欧米における、幅広く世の中の出来事を賭けの対象として主催している会社のことを指します。

ブックメーカーの賭けの対象は競馬やスポーツまであります。

数ある賭けの中で特に人気があるのは、スポーツの結果に賭ける「スポーツブック」です。

オリンピック・ワールドカップなど大きな大会はもちろんですが、ヨーロッパで行われているスポーツのほとんどは賭けの対象になっています。日本のスポーツでは「プロ野球」「Jリーグ」「バスケットボール」等が対象になっています。

賭けには「オッズ」がついています。

例えばサッカーなら、
・Aチーム勝ち　1.2倍　・引き分け　 3.0倍　・Bチーム勝ち　2.5倍
のようになっていて、Bチーム勝ちに賭けて、Bチームが勝てば配当が支払われます。