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グルメ・観光
新潟県のラーメン屋さん、評価（ラーメンデータベース）が高い順にベスト７を紹介します。※評価は作成時点です。+ご当地ラーメン情報。
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杭州飯店 - 西燕 | ラーメンデータベース
https://ramendb.supleks.jp/s/4200.html
・メニュー例：中華そば ・評価：90.991
ラーメン 東横 新潟駅南店 - 新潟 | ラーメンデータベース
https://ramendb.supleks.jp/s/7163.html
・メニュー例：みそラーメン ・評価：89.104
ラーメン二郎 新潟店 - 新潟 | ラーメンデータベース
https://ramendb.supleks.jp/s/86798.html
・メニュー例：二郎 ・評価：88.791
いち井 - 宮内 | ラーメンデータベース
https://ramendb.supleks.jp/s/7137.html
・メニュー例：醤油 ・評価：88.341
青島食堂 宮内駅前店 - 宮内 | ラーメンデータベース
https://ramendb.supleks.jp/s/1761.html
・メニュー例：青島ラーメン ・評価：87.838
麺屋 あごすけ | ラーメンデータベース
https://ramendb.supleks.jp/s/2734.html
・メニュー例：旨塩鶏麺（塩らーめん） ・評価：86.545
中華のカトウ | ラーメンデータベース
https://ramendb.supleks.jp/s/9422.html
・メニュー例：中華そば ・評価：85.591
ご当地ラーメンの特徴をざっくりまとめました。 | That's雑学
http://zatsugaku.club/2017/01/1027/
『札幌ラーメン』 ★麺 ちぢれ（太麺） ★スープ 味噌-こってり系 ★具材 チャーシュー、ネギ、メンマ、炒め野菜 ★その他 冷めるのを防ぐためにラードを浮かべる場合が多い 『旭川ラーメン』 ★麺 ちぢ…
