お酒と発酵の工場見学・名所めぐり【新潟県】日本酒の酒蔵、ワイナリー、ビール醸造所、味噌蔵など

旅行や出張で立ち寄りたい一般見学可能な酒造会社のまとめ。蔵の歴史や日本酒造りの工程、杜氏のこだわりを知ると愛着もひとしお。無料試飲や利き酒も。久保田の朝日酒造や王紋の市島酒造、上善如水の白滝酒造など。地酒が1杯100円で楽しめる新潟駅と越後湯沢駅のぽんしゅ館もおすすめ。新型コロナウイルス感染拡大以降の休止・中止にご注意ください。

kabusake さん

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南魚沼市|日本酒|八海醸造

八海山のレギュラー酒である普通酒、特別本醸造を主に製造している第二浩和蔵において蔵人が「八海山」の志、こだわりや酒づくりについてご紹介いたします。(HPより)

見学集合場所:魚沼の里「つつみや八蔵」前(〒949-7112新潟県南魚沼市長森426-1)
①五日町駅から約3.5km、車で7分。
②浦佐駅から約8.8km、車で14分。

魚沼市|日本酒|玉川酒造

アクセス:只見線・越後須原駅から約500m。

魚沼市|日本酒|緑川酒造

小出駅から約2.8km、徒歩35分。

湯沢町|日本酒・利き酒|ぽんしゅ館 越後湯沢驛店

JR越後湯沢駅構内。

湯沢町|日本酒|白瀧酒造(上善如水ほか)

アクセス:越後湯沢駅から約400m

越後湯沢の四季折々の風景を楽しめるショールームで試飲・販売を実施。予約をすれば酒蔵見学も可能(HPの予約フォームより)。
電話:0120‒85‒8520
見学時間:10:00~12:00.13:00~15:00、定員:5名程度
定休日:土日祝、不定休
休日一覧:http://www.jozen.co.jp/top/holiday.asp

新潟市|ワイン|カーブドッチ・ワイナリー

越後曾根駅から約7.3km、車で13分。

新潟市|味噌|峰村醸造

新潟駅から約950m、徒歩12分。

新潟市|日本酒|今代司酒造(いまよつかさ-)

電話:025‒244‒3010
最寄駅:新潟駅から約1.1km、徒歩14分

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