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飲食でおすすめされているフランチャイズについての情報をご紹介していきます。
FC2USER522962SYS さん
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■他の店のイメージも反映される
出典 summary-img-sv.fc2.com
飲食店の従業員が、SNSなどで悪ふざけをしている動画が拡散されたために、お店のイメージが悪くなってしまったというニュースがありましたが、フランチャイズの場合には、こういった他の店舗の悪評などの影響も大きく受けるリスクがあります。 また、フランチャイズ元が経営方針の転換などをした場合には、従わなくてはいけません。 良きも悪きも自分の店舗以外に影響されることが多いというのも注意点のひとつとなります。
自分がどんな飲食店経営をしたいのかを明確にしよう
フランチャイズは、色々な種類の飲食があります。 また、同じ系統の飲食であっても内容が大きく事なりますので、しっかりと選ばなければいけません。 自分がどんな飲食店経営をしたいのかを明確にした上で、どのフランチャイズと契約するのかを決めるようにしましょう。