有機野菜という言葉と並んでよく言われている表現が無農薬野菜です。
これについては説明するまでもなく、農薬を使わないで育てられている野菜のことです。
単純明快ですが化学肥料についてはとくに定義されていませんので、もしかしたら使っているという可能性があります。
でも。
よく、農家のホームページなどで無農薬野菜という表現が使われますが、野菜セットを販売しているような個人の農家のほとんどはおそらく化学肥料を使用していません。
有機ＪＡＳで許されている特定の農薬すら使っていないことが多いです。
完全な無農薬・無化学肥料の野菜だといえます。
農薬除去されていないものを口にするのは危険！
農薬が除去されていないものを口の中に入れるのは非常に危険です。身体は食べ物で作られているので安全なものを口にするようにしたいですね。
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